Di origini calabro salentine, laureata in Economia lavora come Area Manager in ambito assicurativo.

Fino a 27 anni non aveva mai degustato un sorso di vino, ma durante una crociera in barca a vela assaggia il nettare di Bacco e se ne innamora. Decide quindi di approfondire frequentando un corso Ais, che le consente di conseguire il Diploma da Sommelier nel 2019, sotto la guida del suo mentore Guido lnvernizzi.

Per circa 3 anni ha fatto parte del Gruppo di Servizio Ais, ha partecipato a diversi eventi nel Milanese e dal 2019 organizza serate di degustazione cibo vino nel Magentino.

Che dire di Caterina?

Colore: dorata, brillante all'occorrenza;

Bollicine: tante e molto persistenti;

Buona acidità quando occorre...

Dalla sua descrizione si intuisce che ama il perlage e in particolar modo quello dello Champagne: Caterina lo beve quando è contenta, quando è triste, quando è sola e quando è in compagnia lo considera obbligatorio, ma se qualcuno disdegna... è più che felice perché vorrà dire che ne berrà di più lei!