telefona
contattaci
contattaci
contattaci
seguici su instagram
seguici su YouTube
MASTERCLASS
"Metodo Classico in Piemonte"
17
NOVEMBRE 2019 - ORE 18:00
Presso Opificio - Cucina e Bottega - Via Gnifetti 45/A - Novara
Presso Opificio - Cucina e Bottega
Via Gnifetti 45/A - Novara
Guido Invernizzi
Relatore: Guido Invernizzi
Novarese di nascita, laureato in medicina e specializzato in chirurgia generale, esercita presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Maggiore della Carità di Novara.
Sommelier dal 2001 è divenuto negli anni un punto di riferimento, conquistando la fiducia di viticultori nazionali e internazionali. Noto ed apprezzato relatore e commissario per le sessioni di esame AIS, ha conseguito innumerevoli abilitazioni per l’insegnamento a lezioni di tutti i livelli, spaziando dalla tecnica della degustazione all’abbinamento vino-cibo. Secondo lui lo Champagne è come i Beatles nella musica: irraggiungibile.
Vini in degustazione:
1. Ca' delle Rose - Massucco - (Chardonnay - Arneis - Favorita)
2. Jad'Or - Ca' Nova Bogogno - (Erbaluce)
3. Rosé Bricco Maiolica - (Nebbiolo)
4. Marziano Abbona Metodo Classico - (Pinot Nero - Chardonnay)
5. Alta Langa DOCG Aurora - Banfi - (Pinot Nero - Chardonnay)
6. Alta Langa DOCG Rosé - Banfi - (Pinot Nero)
Quota di partecipazione: € 30,00