Arriva una nuova serata di Di Bolla in Bolla dedicata ai vini dello Jura.
una delle regioni più affascinanti e sorprendenti del panorama enologico francesae.
Un percorso di degustazione tra etichette ricche di personalità.
alla scoperta di vitigni. profumi e tradizioni uniche.
Il nostro sommelier Guido Invernizzi ci guiderà nella degustazione. raccontandoci curiosità e caratteristiche di ogni vino.
Ad accompagnare ogni calice. i piatti preparati dallo chef Andrea Zanella
del ristorante L'Orto in cucina.
Una serata speciale. tutta da vivere e degustare!
• Escargot à la Jurassienne
Domaine de la Pinte Cremant du Jura brut
• Ravioli di Faraona con fonduta di funghi
Domaine Frédéric Lambert Côtes du Jura AOC Trousseau
• Galletto “sous voile” con creme fraiche
Domaine de Sainte Marie Côtes du Jura Duo de Savagnin
• Muffin alle noci con coulis di uva passa
Domaine Baud Macvin du Jura
Sommelier Guido Invernizzi
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