Le Masterclass Live
Un viaggio sensoriale alla scoperta delle più affascinanti espressioni dello Champagne.
ed altri vini Francesi. tra territori vitigni e metodi di produzione.
La cena didattica sarà guidata dal Sommelier Guido Invernizzi.
che ci accompagnerà nella degustazione raccontando
storie e caratteristiche di ogni calice.
Il tutto abbinato a piatti della tradizione francese.
preparati con cura dagli chef di Grani e Salami.
per un perfetto equilibrio tra vini e cucina!
Titolo
Champagne e delizie Francesi
Descrizione
Tarte flambée (pizza stirata con creme fraiche cipolle e lardon)
Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Zero Dosage
Gnocchi alla fondue
Domaine Belluard Les perles du Mont Blanc Ayze Brut Nature
Arista di maiale alle prugne sfumato con salsa d’arancia
Champagne Jean Vesselle Reserve Brut
Millefoglie alla crema pasticcera
Camin Larredya Les Grains des Copains Jurancon
Relatore
Sommelier Guido Invernizzi
Data
20/01/2026
Orario inizio
19:45
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