Di Bolla in Bolla vi invita a un nuovo viaggio sensoriale alla scoperta dei profumi e dei sapori della Moldavia. terra di antiche tradizioni vitivinicole.
Il nostro sommelier Guido Invernizzi guiderà la degustazione di una selezione esclusiva di vini moldavi. raccontandone la storia. le caratteristiche organolettiche e le curiosità.
Ad accompagnare la degustazione. piatti tipici ispirati alla cucina moldava. reinterpretati con maestria dagli chef dell’Hosteria L’Ovale.
Un’occasione imperdibile per conoscere il mondo del vino moldavo e vivere una serata di gusto. cultura e convivialità!
• SARMALE: Involtino di verza con carne trita e riso
I’m Winery Amurg Zero Feteasca Alba Pas Dosé
• MAMALIGA CU BRANZA: Polenta con formaggio fuso
Purcari Nocturne Viorica
• CIOLAN DE PORC: Stinco di maiale con patate
Fautor Aurore Rara Neagra
• Torta ricotta e miele
Purcari Ice Wine Muscat Ottonel Traminer
Sommelier Guido Invernizzi
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