L’autunno è arrivato con i suoi colori e i suoi sapori. tutti da degustare!
Per farlo nel migliore dei modi Di Bolla in Bolla vi propone una interessante cena enogastronomica. con la degustazione di una raffinata selezione di vini e di uno Champagne.
La serata sarà guidata come sempre dal nostro impareggiabile Sommelier Guido Invernizzi e i piatti saranno preparati dal bravissimo Chef Riccardo D’addio del ristorante Tre Lanterne di Novara.
Una serata a cui è davvero impossibile non partecipare!
• Vellutata di cavolfiore padellino croccante e acciughe
Joseph Gruss Cremant d'Alsace AOC extra brut
• Risotto rosso burrata e prezzemolo con salsiccia tagliata al coltello
Champagne Delouvin Nowack Carte Noire brut
• Brasato zucca e blu di bufala
M. Chapoutier Crozes-Hermitage Les Meysonniers
• Brownies pere e calvados
Slanghoeck Red muscadel fortificato (Sudafrica)
Sommelier Guido Invernizzi
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