Unitevi a noi per una magica serata estiva di degustazione presso la Cantina "I Dof Mati" a Fara Novarese. nata nel 2016 dal coraggio di due giovani amiche con la passione per il buon vino e per la riscoperta del territorio agricolo e delle sue migliori tradizioni.
Oggi l’azienda è guidata da Sara Paladini che ci condurrà. insieme al nostro sommelier Guido Invernizzi. alla scoperta dei vitigni. dei metodi di vinificazione e di affinamento. con una speciale degustazione di alcune etichette. ognuna ispirata ad un pezzo degli scacchi. e altri vini. tra cui uno Champagne.
Alla degustazione saranno accompagnati i piatti preparati dallo Chef Giovanni Ruggieri dell’Orto in Cucina.
Una serata in Cantina per brindare all’estate!
Dalle 18.30 inizio visita Cantina.
Sfiziosità e buoni vini
Sommelier Guido Invernizzi
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