Nella zona dei monti Lessini, tra le colline di Verona e Vicenza, viene coltivata la Durella – un vitigno autoctono della regione Veneto. Già il nome dice tutto: acini vigorosi e robusti; un’invidiabile acidità rispecchia perfettamente il suolo vulcanico ricco di minerali su cui cresce, ottimo per tutte quelle peculiarità che si ricercano in un vino spumante.
Lungo la valle più orientale della provincia di Verona risiede l’azienda Fognaro, nelle profondità delle loro cantine avviene la spumantizzazione di questa varietà: nasce così un Metodo Classico di grande impatto e intensità!
Fognaro etichetta “viola” sorprende con i suoi 60 mesi di permanenza sui lieviti, cullando l’assaggio con la sua spuma soffice e il suo giallo intenso. Lasciatevi sorprendere ancora una volta dal Veneto: terra vitivinicola dalle infinte sfumature!
Segui la VIDEOCLASS e scopri anche tu le sfaccettature della Durella!
Sommelier Andrea Petrini
Fongaro Brut Metodo Classico
100% uva Durella
Le colline a Nord Est di Verona, nella zona dei Monti Lessini.
Fongaro
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